サザエって栄螺って書くんでしたっけ

夫の実家から大量にサザエが届きました。
写真は、それをゆでたり焼いたりしているところ。
今日初めて、見よう見まねでサザエのつぼ焼きをつくってみました。
酒としょうゆをちょっとたらして焼いたら、すげーうめーの！
もちろん、ゆでサザエも美味しかったです。
サザエで満腹になるという嬉しい状態でした。
お互いに遠く離れているおかげで、食文化交流ができますwww